農業知識庫
農技報導-臺灣藜景觀花海應用-前言
作者：陳振義;
公佈日期：104 年 08 月 10 日
期刊
3219
紅藜又稱赤藜，排灣族語稱Djulis，於民國97年12月正名為臺灣藜(Chenopodium formosanum Koidz)，為原住民族傳統的糧食作，多與稻米或芋頭共煮，或供作釀造小米酒之用。由於臺灣藜具有高營養價值，近年美國、日本、丹麥及加拿大等國均投入研究，希望將其開發成廣泛食用的新興糧食作物。臺灣藜栽種容易，蘊含豐富營養與糖類，其成熟果穗的鮮豔外觀，亦常成為原住民族參加豐年祭等重要慶典時不可或缺的裝飾配件。
知識樹分類
消費者知識庫 > 農藝類 > 其他雜糧作物
消費者知識庫 > 農藝類 > 其他雜糧作物 > 其他雜糧作物形態與生理
消費者知識庫 > 農藝類 > 其他雜糧作物 > 其他雜糧作物遺傳與育種
消費者知識庫 > 農藝類 > 其他雜糧作物 > 其他雜糧作物栽培
消費者知識庫 > 農藝類 > 其他雜糧作物 > 其他雜糧作物營養與肥培管理
消費者知識庫 > 農藝類 > 其他雜糧作物 > 其他雜糧作物-其他
消費者知識庫 > 農業經濟與推廣類 > 農業推廣教育
消費者知識庫 > 農業經濟與推廣類 > 休閒及遊憩
延伸閱讀
- 苗栗地區雜糧作物栽培體系之研究(第1年/全程4年)115/08/04
- 臺東區農業專訊134期-樹豆採後乾燥技術之探討115/06/29
- 臺東區農情月刊第316期-樹豆的省工播種方式115/06/29
- 認識藜真好 臺東農改場於知本國小辦理臺灣藜食農教育課程115/06/03
- 基於遺傳結構之番椒核心種原建立與應用115/06/01
- 永續農業之植物病害管理策略115/06/01
- 體驗原鄉繽紛色彩 臺東農改場於太麻里鄉大王國小辦理臺灣藜食農教育課程115/04/20
- 臺東區農情月刊第314期-小米手推式播種機使用要領115/03/31
- 臺東區農情月刊第312期-樹豆的採後乾燥方式對含水率及發芽率的影響115/03/31
- 盆花底灌栽培端盤發威 促生新興規格產品！115/03/27
議題關聯知識文庫
入口網關聯文章
