枇杷主要病害防治技術與生理障礙之預防 - 農業知識入口網

　　枇杷為台灣重要經濟果樹之一，栽培面積約為1367公頃，生育期間主要發生的病害計有灰斑病、赤衣病、污葉病、炭疽病、白紋羽病等五種。灰斑病主要為害嫩葉、老葉、枝條、果實等部位，發生時期在5至10月間，而以6～8月為發病盛期。赤衣病主要為害枝條，而呈枯枝，胞子傳播，主要在2～5月，田間發現病害則在3～8月間，防治該病以去除病枝為主，施藥為副。污葉病整年均可發現病斑，惟以8～12月為發生盛期，因其發生在葉背，對光合作用影響較少，因此對枇杷生育影響較灰斑病為輕。炭疽病主要為害果實，其發生與氮肥使用量過多及濕度高有明顯的關係，白紋羽病為一種土壤傳播根部病害，藉菌絲感染寄主的根部，亦藉菌絲傳播，為害根部使吸收及輸導功能喪失，以致葉片呈缺水黃化下垂。植株罹病後經數月或數年後萎凋枯死。防治枇杷病害首應著重整枝修剪工作，使果樹通風日照良好，修剪之發病枝條應立刻集中燒燬，以減少病源，並配合病害發生酌量使用藥劑，以達到良好的效果。主要生理障礙症狀有由高溫多濕、日光照射強烈引起之果實紫斑症，此外尚有寒害（霜害）、南風傷害、裂果等症狀。