黑糖微生物液製造與糖醋液在有機楊桃使用效果之研究 - 農業知識入口網

　　採用本法及微生物製造黑糖微生物液所需要的時間因季節而不同，在氣溫低的冬天約需要10天以上才能完全醱酵，而在氣溫高的夏天則只需要4天，但夏天製造者酸化速度較快，可以貯藏使用的時間較短。
　　低濃度的黑糖微生物液與釀造醋(各用400倍)混合製成糖醋液長期密集連續噴施，可以有效抑制楊桃葉蟎的大量繁殖，同時在有機栽培情況下也使楊桃樹勢之衰退現象減少，果實酸度降低、果實貯藏時間延長、果實亮度增加、果緣綠色增強。
　　以上只是使用糖醋液之初步效果，如欲使糖醋液充分發揮其防治病蟲害效果，似宜另外添加一些自然農藥，如欲使其充分發揮促進作物生長提高作物品質之效果，似宜另外添加其他營養劑，糖醋液的研究利用在臺灣只在起步階段，尚有許多有用的方法等待我們去研究發展建立，以供農友改善作物生長、提高品質並防治病蟲害。