葡萄之土壤及肥培管理 - 農業知識入口網

　　台灣葡萄栽培主要分佈於中部地區，各類土壤均有栽培。在大安溪及大甲溪流域鄰接之平地或台地，主要土類為砂頁岩沖積土、粘板岩沖積土、洪積土及紅黃灰土等，土壤經過長期雨淋作用，鹽基類之鈣、鎂及微量元素之鋅、銅、硼、矽等含量極低而呈酸性至強酸性反應，鐵、錳、鋁等離子活性增加，容易引起根部毒害，土壤有機質含量低，透氣性及透水性差，磷、鉬等易被土壤固定而發生缺乏現象。濁水溪流域之粘板岩沖積土，鹽基類之鈣、鎂含量高，呈中性至微鹼性反應，土壤質地粘重，透氣性及透水性差，
且大部份為稻田轉作之葡萄園，土壤底層存有硬盤，雨後易積水及地下水位高，根群分佈淺，施肥後鹽分容易累積在土壤表層而傷害根部，影響植株生育並誘發果實生理障礙。
　　本文針對過去所作葡萄園土壤調查生理障礙發生較嚴重之問題土壤，應用腐植酸等土壤改良劑處理後，可促進土壤團粒化，打破土壤底層硬盤，改善透氣及透水性，促進根群向底層分佈，增加土壤資源的利用率。此外，稻田轉作葡萄園因地下水位高，在距地表80公分處理設暗管排水，可減少金香葡萄成熟期的落果及腐爛率。