種芋頭用走莖苗　省工又高產 - 農業知識入口網

想要種出高產量與品質的檳榔心芋，本場推薦使用「走莖苗」做為種苗，不但提高產量、節省清除側芽的人工成本，更降低植株染病風險。
檳榔心芋是宜蘭縣員山鄉重要作物，以高畦生產，主要栽培地區遍佈蓁巷村等地，栽培面積近25公頃，而三星鄉等地近年來栽培面積亦逐漸增加。本場為提升生產效率，針對種苗來源進行比較評估，期望透過精確的比較與量化數據來驗證種苗來源對檳榔心芋植株生育有影響，進而推薦合適的種苗來源給農友。
目前農友使用的種苗有2種，其一為走莖苗，是從成熟植株基部長出的匍匐走莖尾端長出的不定芽，側生苗則是在植株旁直接萌生的側芽。前者距成熟植株較遠，具有獨立的根系，後者緊依植株生長，容易限制母株發育，部分農民會因此清除側生芽，而農民多依據過往習慣選擇用苗，為較有經驗者會因走莖苗較容易取得而選用。
因此為了解種苗選擇對檳榔心芋的影響，本場進行試驗後顯示，種植走莖苗長成的植株萌發側芽數量較少，有5成植株不長側芽，比側生苗植株高約3成，明顯有利於檳榔心芋生長及提高產量，且大幅減少50%以上除側芽花費人力，更能降低因除側芽造成的植株感病風險。
為推廣試驗成果，本場7月16日於員山鄉黃建發農友示範田辦理「種苗來源對檳榔心芋生育影響成果示範觀摩暨安全用藥講習會」，黃建發農友表示，先前種植檳榔心芋便發現使用不同種苗生育情形均不同，田間管理很不方便，尤其除側芽很容易傷到植株造成感染，不除芋頭又長不好，如果全部都用走莖萌生苗來種，就可以省掉這些麻煩，這樣田間管理效率自然高，也輕鬆多了。
確認了種苗來源，保持種苗生長整齊是下個研究方向，另外在運銷方面，員山鄉農會為提高共同運銷產值，希望農友可減少每顆芋頭的重量，因此本場亦將進行相關的技術試驗研究，期望能提高該鄉作物產值，提升農友獲利。