芋苗期病害之發生與防治技術研究
近年來芋(Taro,Colocasia esculenta Schott.)在中部重要產區,生長初期出現芋苗無法生長、心葉黃化導致心葉枯死,嚴重時田區缺株率可達5成以上。本研究於臺中市大甲芋產區,調查5處子芋田,每處逢機取子芋50株,將芋苗球莖橫切,橫切面若有水浸狀褐化、軟化、黑褐色斑塊或斑點等疑似病原菌危害病徵,進行病原菌分離鑑定;結果5處子芋田帶菌率分別為48 、24、22、18及16%。芋苗移植入本田1個月,3處水芋田,結果分別有36株,56株及47株芋苗生長異常(缺株或不生長) ,其比率分別為2.1、3.1及2.6%,病原菌種類有(一)細菌經病原性測試及PCR技術鑑定,確認為軟腐細菌(Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum) ;(二)真菌經病原菌分離及鏡檢確認其為芋頭疫病菌(Phytophthora colocasiae)。水芋田間發生病原菌種類比率以2種病原菌複合感染最高占66%,其次為軟腐細菌單一感染占34%;而芋苗移植入本田2個月後,再次調查前3處水芋田,結果仍有15株,34株及41株芋苗心葉黃化症狀,其比率分別為0.85、1.91及2.30%,病原菌種類調查仍為上述2種病原,其中2種病原菌複合感染者占35.5%。另為防止芋苗病害田間傳播,本研究亦利用芋種苗消毒技術,於種植前採用81.3%嘉賜銅可濕性粉劑1000倍稀釋液,浸泡芋苗10分鐘,經1-2小時陰乾後再種植於田間,配合試驗田區暫不淹水,7-10天後再施用81.3%嘉賜銅可濕性粉劑1000倍稀釋液1次,此方法不僅可促進芋苗根系生長,且在芋苗定植1個月後,可減少10%之芋苗生長異常(缺株、心葉黃化或不生長)。
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