螯蝦瘟介紹及疫情探討 - 農業知識入口網

螯蝦瘟（Crayfish plague）為造成淡水螯蝦大量死亡之真菌性傳染病，病 原為一種水中黴菌 Aphanomyces astaci，藉由在水中散佈黴菌孢子，造成淡 水螯蝦大量死亡，死亡率可高達 100%，過去由北美螯蝦帶原傳入歐洲造成歐 洲原生螯蝦大量死亡， 2013 年底我國養殖澳洲螯蝦 （Cherax quadricarinatus） （又名淡水小龍蝦、紅螯螯蝦）首次發生螯蝦瘟疫情，感染場螯蝦大量死亡， 發病率約 72%，死亡率約 66%。