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多樣的織羅部落及跳舞的有機米--多樣的織羅-葛鬱金、金多兒筍、部落旅遊
作者:黃佳興;游之穎;林 立;王義善;
公佈日期:104 年 10 月 19 日
織羅部落因緊鄰海岸山脈,故除了坐擁縱谷的美景外,也保有許多自然資源,更發展出了所謂的「織羅三寶」,除了本場輔導的有機米外,尚有自然生長出來且當地特有的金多兒筍,產季為每年6-10月,因其口感香脆,自然回甘,實可襯托出部落的純真與樸實,嚐過此滋味的遊客更是讚不絕口,且產期更可與一般民眾較知道的箭竹筍分開,成為部落的另一特色作物;此外就是部落所種植的葛鬱金,葛鬱金在織羅已有數十年的栽培歷史,其富含澱粉,為早期太白粉的原料,唯加工過程費工,無法量產,但近年國人對於食安品質越來越為重視,故部落生產的葛鬱金粉末除提供糖果工廠使用外,亦極積開發葛鬱金的相關產品,如布丁或飲品等,因此部落所生產的葛鬱金粉常常供不應求,也間接成為部落的特色作物之一。
近年,織羅部落將部落產業與原民文化兩樣主軸結合,推動工作假期與部落旅遊,但因仍在起步階段,故目前在淡季時大多仍以散客為主,到暑假旺季時才會有30人以上的團體前來遊玩,為了服務各種不同的客群及需求,特別設計了半天、1天及2天的客製化遊程,其中除了阿美族的捕魚體驗、石頭火鍋等特色遊程外,部落也利用了「織羅三寶」發展出各式地特色餐點與伴手商品,如果凍、茶飲及五色蓋飯等,讓來訪的遊客能深刻體驗到部落農業的特色文化,更在無形之中發展出屬於自己的地產地消行銷模式。
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