萵苣 - 農業知識入口網

貳. 蔬菜 五. 葉菜類 （十）萵苣 1. 概說 2. 氣候與土宜 3. 品種特性 4. 栽培管理 5. 病蟲害防治 貳. 蔬菜　五. 葉菜類 撰文：林棟樑 1. 概說 萵苣屬菊科 1 、 2 年生草本，可細分為 四大類：(1) 結球萵苣（var. capitata ： head lettuce ； crisphead ； butterhead lettuce）、(2) 葉萵苣（var. crispa ： cutting or leaf lettuce ）、(3) 俗稱蘿蔓之半結球萵苣（var. longifolia ： cos or romaine lettuce）、(4)