農業知識庫
2015健康優質設施小果番茄冠軍出爐-3
作者:黃圓滿、劉依昌;
公佈日期:104 年 12 月 28 日
本次競賽之參賽果品,必須先通過農業藥物毒物試驗所的「全身健康檢查」-農藥殘留檢測,才能進入後續評鑑。再經由學校、試驗研究機構及消費者代表所組成的評鑑委員,嚴謹地評鑑每個果品的果重、外觀及色澤等外在美,且仔細品嚐及檢測每個小果番茄的甜度、口感及風味等之內在美。此外,為凸顯小果番茄安全的重要性及農民對此的堅持,若產品經過藥檢後結果為「無檢出」,則果品評鑑總分加 2 分。本屆比賽共有 38 件果品無驗出農藥殘留,為歷年之冠。
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