2015健康優質設施小果番茄冠軍出爐-5 - 農業知識入口網

臺灣地區生產的小果番茄一向品質極為優良，惟氣候因素與小果番茄品質關係非常密切，大致上以涼冷季節，日夜溫差較大、果肉質地細緻、糖分累積較多時品質最佳，尤其是每年 12 月到隔年 5 月，每粒小果番茄都是甜美多汁，是冬季讓人難忘的美好滋味。臺灣小果番茄產業的發展，將勢必走向「健康、優質」才具有競爭力，藉由此次小果番茄競賽過程，使栽培業者能將原來重視產量的觀念轉而重視品質，並能提升小果番茄農民安全用藥的意識，提升小果番茄產業永續經營的競爭力。