農業知識庫
特60輯 原生蔬菜栽培繁殖及料理應用介紹-紫背草
作者:薛銘童、吳菁菁、蘇玲珠;
公佈日期:105 年 05 月 06 日
紫背草與昭和草同為菊科原生蔬菜,其共同特徵在於種子成熟時,其種子一端具有白色 冠毛,可如蒲公英般張開隨風飛舞,藉由風力傳播至遠方。此外,由於紫背草對環境的適應 力極廣,即使在都市樓房牆角缺乏土壤、水分及養分之處,仍可看見其植株恣意的生長。
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