石竹切花品種之研發
石竹是石竹亞綱、石竹目、石竹科
下之石竹屬(Dianthus)植物,約有300餘
物種,原產於中國、日本、美國、歐洲
等,臺灣亦有5個石竹屬物種,其中巴陵
石竹和清水山石竹為臺灣特有種,此外還
有玉山石竹、瞿麥和長萼瞿麥。
石竹類在園藝上較重要的種類分為五彩石竹、美國石竹、日本石
竹及香石竹,除了五彩石竹以外,其餘3種石竹都可作為切花使用。香
石竹即是康乃馨,在國外已有久遠育種歷史與經驗,臺灣在康乃馨育
種不易與國外競爭,美國石竹國外已育成不需春化處理品種,由國內
進口商代為申請臺灣品種權,販賣種苗;日本石竹於國內切花市場上
的名稱為深山櫻,一年四季皆可買到切花,在臺灣可週年生產。
美國石竹102年5大市場交易量37,502打,交易金額1,621,930元,
104年交易量27,171打,交易金額1,317,608元;深山櫻於102年5大市場
交易量219,192打,交易金額9,248,783元,104年交易量282,344打,交
易金額13,286,577元,美國石竹產量與產值有下降趨勢,而深山櫻產量
與產值有增加趨勢,104年較102年交易量增加52,821打,交易金額增
加3,733,472元,為美國石竹10倍。
本場有鑑於此,以日本石竹(進口之日本石竹)和深山櫻(屬日本石
竹,已在臺灣馴化之地方品種),進行品種間交配,並獲得雜交子代。
由於深山櫻具有耐熱性適合臺灣四季生產,但花色以白色為主,花序
分叉數少量感不足,而進口日本石竹除白色外亦有桃色且分叉數多,
但耐熱性較差,故以兩者為親本,以增加花色及量感。子代擬扦插繁
殖,再進行耐熱性篩
選,因不具香味,未
來再與臺灣原生具香
味石竹交配導入香味
特性,生產具香味耐
熱之切花石竹。
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