農業知識庫
花宜地區百大青年農民從事有機農業 關鍵成功因素之個案研究--結果與討論-10
作者:曾竫萌;
公佈日期:105 年 09 月 08 日
5.知識資產
畢業於財務金融系,股市操盤經驗約10年,他從股市操作學到觀察及掌握趨勢,要順勢而為,及早進場布局,他認為農業發展趨勢向上,有機雜糧前景看好,因此積極投入資金建立產業。參加農民學院多項課程學習農業知識與技術,此外,他全臺跑透透,看別人怎麼種豆,拜訪設備廠商,物色合用的機器設備。
我自己設計改良風鼓篩選機,它可依穀物調整風量,稻穀、大豆、芝麻都可以用,篩除豆莢、雜質,以免卡住選別機。 (C 058)
6.社會資本
為與農業前輩及同好交流,及獲得農業輔導與補助相關資訊,他加入有機農業產銷班及青年農民聯誼會。
7.創業機會
目前花蓮有機大豆以花蓮1號為主,他與花蓮區農業改良場合作試種大豆花蓮2號,結果讓他很驚豔,做成豆漿的口感很特別,他認為很有潛力發展出差異化的新產品。
2號初期長的慢,莖桿軟,不易中耕鋤草,被土蓋住就不見了,要耐心等候它的成長,中後期便長很快,反而較早收,產量較高。 (C 018)
初入口平淡,入喉有特別感覺,香味才出來,口感有層次,越喝越醇越順越好喝,是高階的豆漿。 (C 019)
針對消費者提出的各種問題,他有耐心地從泡豆、醒豆、煮豆等步驟詳細說明,建立信任感,他也發現客戶多希望湊足3000元以免運費,但自己的產品種類不夠多,有必要發展多元化種植,如芝麻、薏仁、蕎麥、毛豆,滿足客戶需求,進而鞏固客群。
8.外部環境
近年食品安全的問題層出不窮引起國人重視食物的來源與安全性,國際間也熱烈討論糧食安全的議題,因此他認為現在做農特別有意義。加上政府近年推行青年農民輔導、小地主大佃農及活化休耕地等政策,讓他可以取得農業優惠貸款及擴大經營面積,對他來說正是發展有機雜糧產業的大好時機。
畢業於財務金融系,股市操盤經驗約10年,他從股市操作學到觀察及掌握趨勢,要順勢而為,及早進場布局,他認為農業發展趨勢向上,有機雜糧前景看好,因此積極投入資金建立產業。參加農民學院多項課程學習農業知識與技術,此外,他全臺跑透透,看別人怎麼種豆,拜訪設備廠商,物色合用的機器設備。
我自己設計改良風鼓篩選機,它可依穀物調整風量,稻穀、大豆、芝麻都可以用,篩除豆莢、雜質,以免卡住選別機。 (C 058)
6.社會資本
為與農業前輩及同好交流,及獲得農業輔導與補助相關資訊,他加入有機農業產銷班及青年農民聯誼會。
7.創業機會
目前花蓮有機大豆以花蓮1號為主,他與花蓮區農業改良場合作試種大豆花蓮2號,結果讓他很驚豔,做成豆漿的口感很特別,他認為很有潛力發展出差異化的新產品。
2號初期長的慢,莖桿軟,不易中耕鋤草,被土蓋住就不見了,要耐心等候它的成長,中後期便長很快,反而較早收,產量較高。 (C 018)
初入口平淡,入喉有特別感覺,香味才出來,口感有層次,越喝越醇越順越好喝,是高階的豆漿。 (C 019)
針對消費者提出的各種問題,他有耐心地從泡豆、醒豆、煮豆等步驟詳細說明,建立信任感,他也發現客戶多希望湊足3000元以免運費,但自己的產品種類不夠多,有必要發展多元化種植,如芝麻、薏仁、蕎麥、毛豆,滿足客戶需求,進而鞏固客群。
8.外部環境
近年食品安全的問題層出不窮引起國人重視食物的來源與安全性,國際間也熱烈討論糧食安全的議題,因此他認為現在做農特別有意義。加上政府近年推行青年農民輔導、小地主大佃農及活化休耕地等政策,讓他可以取得農業優惠貸款及擴大經營面積,對他來說正是發展有機雜糧產業的大好時機。
知識樹分類
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