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農情月刊第197期-照過來!尚青的有機蔬果-新田有機農場
作者:詹欽翔;
公佈日期:105 年 10 月 19 日
位於臺東市郊區「新田有機農場」是個充滿朝氣與歡笑的小農場,由青年農民林俊維與媽媽兩人共同經營管理。這對母子的個性樂觀豪爽,常常聽見田間傳來的笑聲與拌嘴聲,充滿溫馨有趣的氛圍。農場的環境優渥,有乾淨的土壤與水源,以最友善環境的有機栽培方式生產農園作物,除了可保持生產者與消費者身體健康,更守護著下一代的生活環境,使土地得以永續利用。在栽培管理方面,除了人力資源外,農場內也養了22隻雞來抑制雜草生長,減少害蟲的危害,可說是俊維跟媽媽的最佳幫手。
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