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水稻育苗土蒸汽消毒機--機械性能與經濟效益分析
作者:張光華;施清田;陳任芳;
公佈日期:106 年 01 月 17 日
以蒸汽消毒機處理後的育苗土育苗,水稻秧苗生長快速,根系旺盛,可提早2-3天綠化。若配合稻種溫湯消毒機使用,更能比慣用法提早4-7天綠化,具有強生長勢之優點。據調查,蒸汽處理組的秧苗株高至少高出20%,乾重至少多出65%,皆明顯高於化學用藥組與對照組。
由於秧苗生長快速,可縮短育苗時間,舒緩搶秧之壓力。不論是根系或莖葉,生長速度都有明顯的增加,具有強生長的優勢。因此可縮短育苗過程,間接提高產能,並能降低管理風險。
已開發之連續式水稻育苗土蒸汽消毒機,每小時可處理土壤400公斤以上,作業成本包含油、水、電,每盤育苗土約為3元(柴油以23.4元/公升計算),和化學藥劑處理成本相當。不過有機秧苗的售價比慣行秧苗還要高,整體經濟效益還是提高許多。以蒸汽消毒土壤育苗,除了全程有機生產之特色,秧苗品質的提升更是重要的銷售賣點。
在產品效益部分,一般秧苗每箱銷售約30元,有機秧苗每箱則可賣到38元以上,大幅增加產品效益。不僅避免秧苗生產者的健康受到危害,也大大提高生產效益。對於生產者而言,秧苗生產若能達到全程有機,秧苗將和市面上有所差異,提升的秧苗品質將可跳脫削價競爭的負面循環。有機育苗技術免用農藥,不僅可以保障生產者健康,消費者對於有機水稻也更安心。
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