藍紫色蝴蝶蘭育種之探討 - 農業知識入口網

蝴蝶蘭為台灣花卉出口最大宗之品項，具有極高的國際花卉市場競爭力，使台灣享有「蝴蝶蘭王國」美譽。雖然台灣在蝴蝶蘭種原上具有優勢，多年來藉由雜交育種與組織培養技術繁殖，培育出各種色系的蝴蝶蘭品種，但長久下來，仍有難以突破的瓶頸，意即缺乏特定花色的新穎性。藍紫色是開花植物中的夢幻顏色，也是相對稀有之色系，為花卉育種者極欲開發與突破之目標。在蝴蝶蘭中所謂的藍紫色是包括藍、紫、靛 (indigo)、紫中帶藍或藍中帶紫等色系，與一般大眾所認知的藍色有所出入。與大多數蝴蝶蘭品種相較之下，藍紫色品系蝴蝶蘭亦屬稀少與珍貴，根據Griesbach (2005) 的研究顯示，蝴蝶蘭藍紫色的表現主要是受到調控pH值的基因 (ph) 突變所影響，使液泡pH值增加，呈較鹼性，這些基因的突變並不會改變花色素的組成，但會使花瓣萃取物的酸鹼值提高，而導致藍紫色化的現象，再加上本研究針對花色素組成分之高效液相層析（High Performance Liquid Chromatography, HPLC）分析結果顯示並未檢測出Flavonoid 3',5'-Hydroxylase (F3',5'H) 藍色基因所表現之飛燕草素(Delphinidin)，同時亦有其他影響藍紫色表現因子如花色素結構、共色作用與細胞形狀等 (吳，2000；王，2002；Honda and Saito, 2002)，因此推測其藍紫色並非是藉由顯性的藍紫色基因表現，故難以傳統育種的方式達到預期藍紫色之表現，再加上可取得與應用的種原稀少，以及花形、花色與花朵壽命等園藝性狀不佳，欲育成真正具有商品價值之藍紫色蝴蝶蘭有其困難度。因此，藍紫色蝴蝶蘭極具有發展空間與潛力，期望藉由藍紫色蝴蝶蘭育種之探討，開發藍紫色蝴蝶蘭新品種，增加蝴蝶蘭商品新穎性與提昇蝴蝶蘭產業之國際競爭力。