紅藜先生-為土地而走 - 農業知識入口網

紅藜夯 專家建議脫殼、不過量 - 紅藜先生-為土地而走 | flyingV 提案 探索 search Expandable Input 查看全部結果 無任何結果 關於我們 我的帳戶  登入 註冊新帳號 關於我們 分享至臉書 複製連結 紅藜先生-為土地而走 在地 | 由 鍾品澄 提案 2012年，我們為了部落的交通車購買，推了兩百多公斤的推車徒步環島販售商品，籌措資金，今年，我們要為台灣的農民發聲，再度推車環島上路，銷售台東好農的產品，也為了募集部落安心菜園的開辦資金，讓更多人吃到安心健康的食材，當然，也希望核廢料不要放在原鄉，還我們乾淨的土地與生存權。 紅藜先生-為土地而走 2012年，我們為了部落的交通車購買，推了兩百多公斤的推車徒步環島販售商品，籌措資金，今年，我們要為台灣的農民發聲，再度推車環島上路，銷售台東好農的產品，也為了募集部落安心菜園的開辦資金，讓更多人吃到安心健康的食材，當然，也希望核廢料不要放在原鄉，還我們乾淨的土地與生存權。 由 鍾品澄 提案 65102 目標 $50000 130.20% 79 人贊助 已結束 此計劃於 2015/10/02 - 2015/10/31 期間募資，專案募資成功！ 專案內容 回饋 進度 9 互動 7 支持者 提案者：鍾品澄 完整資料 紅藜夯 專家建議脫殼、不過量 於 1 年前 更新 「紅藜」的台灣藜營養價值高，許多民眾會加在飯粥裡食用，台東區農業改良場副研究員陳振義強調，根據實驗，60公斤重的人1天建議脫殼紅藜食用量不要超過65克，而未脫殼紅藜含皂素、具微毒性，洗、煮都無法全部清除，建議吃紅藜一定要脫殼。 我們的祖先在食用紅藜的時候，都會用布將紅藜包起來後用石塊敲打，將殼敲碎，然後用水洗，將殼與皂素洗去，在煮食，市場上有很多賣帶殼紅藜的，是能當烘焙原料啦，但用來煮飯真的不建議，而且紅藜不是吃多有效，而是酌量食用，兩杯的白米，加一小湯匙的脫殼紅藜就可以，吃太多身體無法吸收，也是很浪費的，畢竟