夏季粉嫩香甜好滋味 芒果臺中1 號試銷馬來西亞果品展示及品嚐 - 農業知識入口網

　　配合新南向政策本場正進行馬來西亞果品市場調查，計畫將台灣產芒果‘ 臺中1 號’、‘ 愛文’ 及‘ 金蜜’ 試銷馬來西亞，爰此於7 月24日舉辦芒果‘ 臺中1 號’ 試銷馬來西亞果品展示及品嚐，邀請轄內臺中市太平區農會余文欽總幹事、大里區農會陳潮江主任、彰化縣埔心鄉農會張旗聞總幹事、芬園鄉農會黃翊愷總幹事與本場內同仁一起品嚐芒果‘臺中1號’，約145人出席，現場果香四溢、品嚐後令人齒頰留香。本場陳盟松助理研究員與吳建銘助理研究員同時間正於馬來西亞進行前述3 品種果品試銷之市場調查，藉此評估馬來西亞消費市場對台灣產芒果的喜好程度。
　　芒果‘ 臺中1 號’ 果實外觀橢圓形，果皮橙帶紅色，果實具有椰奶香味，平均果重600 公克，果肉黃色、質地緊實、纖維量少，可溶性固形物含量約21° Brix，果肉率87%，品質優良。本品種可於綠熟果採收，催熟後果實品質與自然黃熟果相似，有利採收與果品運輸，極具市場競爭力。果實產期屬中晚生種，可接續南部芒果產期，延長芒果賞味期。