黃金青農 秉鋐的新蘭向計畫 - 農業知識入口網

一、前言
　　臺中市新社區為全國最高海拔栽種文心蘭的切花地區，園區一眼望去有如黃金般的夢幻，廖秉鋐與弟弟從小在花園裡打滾，跟在父母身邊學習，耳濡目染下對文心蘭採收、集貨、分級裁切及包裝出貨等流程略懂一二，在他退伍前早已認定文心蘭為未來的志業。
　　傳統觀念認為從農缺乏前景，因此父親在他退伍後，不准他接觸家裡的蘭花產業，要他出去創業，看看外面的世界，他先後從事工程師、機械鈑金師傅及科技廠高壓電配線主管等工作，但運氣不佳，2009 年碰到金融風暴，在無薪假的壓力下，非自願離職的回到父親經營的秉薪蘭園幫忙，他也告訴父親自己想讓文心蘭揚名國際的決心，這讓原本態度強硬的父親，看到他堅毅的眼神及強烈的企圖心，終於點頭答應讓他試著經營文心蘭產業。雖然從小接觸文心蘭，但在外頭打拼的幾年，專業技術上略顯生疏，加上非農業科系畢業，下定決心從頭開始認識文心蘭，並於2016 年參加農委會吉時從農、青春築夢青年農民專案輔導計畫。
　　在學習的過程中，更發現要經營好一個產業，除了栽培管理外，還要深入去探討多樣化品種、產期調節及如何建構完善的生產體系等問題，學無止盡，很慶幸一路上遇到許多幫助他的良師益友，無論是同行的前輩或是試驗改良單位的專家，在他最需要的時候，給了最大的關懷與技術上的協助。生產端無虞後，要開始煩惱銷售端的運作，為了拓展日本市場，秉鋐開始學日文，與貿易商接洽，積極推廣優質的文心蘭切花，銷售屢獲佳績，2010 年擔任新社區花卉產銷班第7 班書記，該班於2017 年榮獲全國十大績優農業產銷班。