苗栗地區水芋栽培土壤特性與施肥管理
為建立苗栗區水芋合理施肥管理,進行水芋栽培區土壤資訊調查,並於 2013 ~ 2015 年春作水芋分別執行田間氮、氧化鉀、磷酐用量試驗,氮用量分為 100、200、400 及 600 kg ha-1等4種處理,氧化鉀用量分為 150、300、450 及 600 kg ha-1 等 4 種處理,磷酐用量分為 0、100、200 及 300 kg ha-1 等 4 種用量與 2 種追肥處理(複因子試驗)。由作物分布與土壤調查資料顯示,苗栗地區水芋栽培區有 64.3% 屬於淺層土,97.7% 的表土屬於中至粗質地,93.9% 屬於排水不完全土壤。春作水芋栽培期間,氣溫及日射量的變化與生長趨勢大致符合,而施肥的成效受降雨量或水分管理影響較大。以定植後天數劃分水芋生育期,第一階段生長初期約種植後 60 天內,第二階段地上部生長旺盛期約為種植後 150 天內,第三階段球莖快速膨大期約種植後 210 天內,第四階段球莖成熟期則為種植後 210 天以後。結果顯示,氮用量對莖基寬度的影響在生長旺盛期較明顯,以 600 kg ha-1 用量者產量較高;氧化鉀用量於球莖快速膨大期影響較明顯,以 450 及 600 kg ha-1 用量者產量較高;磷酐用量於地上部生長旺盛期即有明顯影響,且其影響持續至球莖成熟期,以 300 kg ha-1 用量者,產量較高,而是否分施則無顯著影響。綜合試驗結果,在追肥次數 7 ~ 10 次情形下,苗栗地區水芋三要素推薦量,氮為 400 ~ 600 kg ha-1,磷酐為 200 ~ 300 kg ha-1,氧化鉀為 450 ~ 600 kg ha-1。
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