百大青農 黃文鵬團隊 導入新技術 設施綠蘆筍省工省水好管理-3 - 農業知識入口網

由於設施生產綠蘆筍具有潛力，黃文鵬團隊超過一半 的栽培面積採用溫室栽培，除了年產量高、品質佳外，還 能穩定週年生產。在栽培模式上，他們原先使用溝灌， 發現容易長雜草，管理上較不易，加上近年來因氣候變 遷導致旱澇不均，缺水問題迫在眉睫，在請教臺南場農 業專家及陪伴輔導顧問陳水心後，決定於新建力霸型溫 室改採滴灌系統，所需的水分遠少於溝灌且可以精確控制 水分與肥料供給；滴灌系統水源的錳離子濃度建議應小於 0.1 ppm，以防止滴灌管堵塞，但田區地下水的錳離子濃 度達0.13 ppm以上，須增加滴灌管的清洗頻率以延長使用 年限，和溝灌模式相比，採行滴灌技術的蘆筍總產量未減 少，但品質較鮮嫩、口感較佳。