日本循環農業概念於家庭園藝之實踐 - 農業知識入口網

近年來農業生產常因化學肥料及農藥過量使用，導致許多汙染的發生，進而影響人們的健康。生產過程中製造出之農業廢棄物，亦為自然環境帶來許多負擔。為建立永續的農業生產模式，並為農業廢棄物找尋最有效益之再利用方式，循環農業概念，逐漸被世人所重視。日本千葉縣SuE 農場週邊伐木業相當發達，伐木後所產生的杉樹皮，因分解速度慢，常被大量棄置於自然環境中。農場經營人陶先生近年來致力於循環農業，並希望將此概念實踐於生活中。為使杉樹皮有效再利用，以降低環境負擔，陶先生自行將其開發作為適合家庭園藝栽培使用之介質，更協助日本一般居民建立家庭式循環農場，藉飼養小型家禽- 鵪鶉，利用其排出之糞便，作為人工飼養之蚯蚓或腐食性蠅類幼蟲的食物，鵪鶉糞便經分解後，即轉化成為肥沃的有機質，而蚯蚓及腐食性蠅類幼蟲飼養繁殖後，亦可再作為鵪鶉等家禽之食物。在這小型的家庭式循環農場中，不僅可自行生產作為家庭園藝栽培使用之有機質肥料，鵪鶉蛋亦可供家庭食用，真可謂將循環農業概念實踐於家庭園藝生產之最佳模式。