苗栗區農產加值打樣中心4月15日起開放試營運 - 農業知識入口網

       農業委員會推動農產品初級加工政策，已於108年底修正農產品生產及驗證管理法取得法源，近期將公告農產品初級加工場管理辦法，作為農民及產業設置初級加工場依據，另一方面責成各改良場所設置農產加值打樣中心，提供農民農產品加工試作打樣服務，可作為加工產品開發、自行購置加工設備或代工生產評估，以作為農民自行建置初級加工場域及設備重要參考，減少農民投入農產品加工的風險。
        本場加速進行打樣中心場域整修，以及加工設備擴充，目前已完成「苗栗區農產加值打樣中心」建置，可提供乾燥、焙炒、粉碎及碾製等加工打樣服務，包括冷凍乾燥機、除濕乾燥機、米穀壓餅機、加熱攪拌機及石磨式磨粉機加工設備等，建立柑橘、桑椹及草莓果乾，以及雜糧米餅、雜糧粉等加工製程技術，期能協助轄區農友進行特色加工產品之開發。本中心自4月15日起開放試營運，提供一年內免收費用之加工打樣服務，將由中心人員提供加工設備操作及加工技術輔導，歡迎農友提出諮詢及打樣申請，請於上班時間電洽本場農產加值打樣中心窗口，電話037-222111分機400，或經由農產加工整合服務中心網頁(https://apisc.org.tw/)提出申請。