鳳梨秋果產期調節技術講習暨田間成果觀摩會活動紀實-2 - 農業知識入口網

楊場長首先感謝農會及合作社協助辦理觀摩，希望藉由秋果生產技術推廣使用後，能紓解盛產期鳳梨產銷壓力，讓農友獲得更好的收益。接著由黃士晃助理研究員說明鳳梨秋果產期調節的生產技術，他指出台灣因為冬季低溫期會讓鳳梨在1-2月份自然開花，農民難以按照排程在3-5月人工催花，生產秋天(8-10月)的鳳梨，因此每年秋季的鳳梨量少價揚，利用鳳梨推薦藥劑-艾維激素在低溫期連續處理抑制鳳梨自然開花，再於3-5月間進行人工催花，即可順利生產秋果。本場107-108年度分別在古坑及大林進行試驗，均可達到9成以上的自然開花抑制率，兩區在8-9月採收，市場價格可達26-30元/公斤，遠高於7月夏果的17元/公斤；108-109年度古坑當地農民施用艾維激素抑制效果也相當良好，近期8月鳳梨市場價格也達到24元/公斤以上，顯示鳳梨秋果生產有相對穩定之價格及收益。