飼糧不同粗蛋白質及代謝能含量在涼季和熱季對蘭嶼豬生長性能及背脂厚度的影響 - 農業知識入口網

 本研究目的為測定7 － 17 週齡生長期蘭嶼豬於涼季及熱季，飼糧中不同粗蛋白質(CP) 和代謝能(ME) 含量，對生長的影響。選取7 週齡蘭嶼豬共80 頭，分5 批，每批16 頭，2 頭關在一欄。飲水充分供應及飼料任飼，試驗採2 × 2 × 2 複因子，即2 個等級粗蛋白質CP 13% 及16%，2 等級代謝能含量ME 2,800 kcal/kg 及ME 3,100 kcal/kg和冷熱二季區分，形成8 種試驗組合，試驗期間含括一年。測定項目包括豬隻飼料攝食量、每日增重、飼料轉換率、背脂厚度及血液性狀等。結果顯示，蘭嶼豬餵飼CP 16% 飼糧，其攝食量及每日增重皆顯著地(P < 0.05) 高於餵飼CP 13% 飼糧者；而對飼料轉換率及背脂厚度無影響。蘭嶼豬餵飼ME 3,100 kcal/kg 者，於試驗前期(7 － 12 週) 以及試驗全期(7 － 17 週)，其背脂厚度的增加量顯著地(P < 0.05) 高於餵飼ME 2,800 kcal/kg 者。蘭嶼豬於涼季(11月至4 月份) 之飼料攝食量及每日增重，皆較熱季顯著增加(5 月至10 月份)；飼料轉換率及背脂厚度於涼熱季並無影響。蘭嶼豬餵飼CP 16% 及 ME 2,800 kcal/kg 者，有較佳的每日攝食量及增重。