2020台灣醫療科技展超級葉用枸杞新品種「苗栗1號-珍芯」精彩亮相

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2020台灣醫療科技展超級葉用枸杞新品種「苗栗1號-珍芯」精彩亮相

作者：王志瑄公佈日期：110 年 04 月 21 日

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2020台灣醫療科技展於去(109)年12月3日至6日於南港展覽館隆重開展，農委會副主委陳駿季率領各區改良場（所）為農業健康館進行開幕儀式，其中本場新育成的超級葉用枸杞品種「苗栗1號-珍芯」也一同精彩亮相。陳副主委駿季關心本場新品種特色與產也應用，並由本場場長呂秀英與助理研究員王志瑄向副主委介紹說明新品種特色及其應用。

枸杞葉在藥典中稱呼為天精草，也是機能保健的好食材。「苗栗1號-珍芯」為本場歷經8年育成，並擁有最長的嫩梢可食用莖段、最長的經濟採收期、最強的夏季萌芽能力，而且機能性成分「綠原酸」含量最高等眾多優點之「超級葉用枸杞」。「苗栗1號-珍芯」除了枸杞嫩梢可供入菜料理，本場也投入研究量能於保健加工素材開發，可做為枸杞葉粉應用於餅乾等烘焙產品，也可製成枸杞葉茶等作為特色保健茶飲。而其成熟枝葉則可作為藥膳滷包等保健產品，甚至作為禽畜機能性飼料添加原料，產業應用範圍廣泛。「苗栗1號-珍芯」預計明年初開放無償授權，有興趣的農友可洽本場作物改良課助理研究員王志瑄，電話037-222111 # 505。