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農情月刊第257期-打造鴨稻天堂-長濱三順莊農場
作者:陳振義
公佈日期:110 年 06 月 28 日
「鴨稻農法」是將飼養合鴨與水稻栽培同時進行操作,為養耕共生的種類之一,類似魚菜共生,為有機農業重要方法。使用鴨稻農法最重要的是必須能同時兼具種稻及養鴨知識,在種植過程中隨時進行微調。如合鴨生長週期、習性、需求都需瞭若指掌,以及如何調整插秧及放鴨時間,田區需要放養幾隻鴨子才有取得足夠排泄量,以作為沃田的養分;或當水田無法提供鴨子營養時,該如何搭配飼料,以及插秧間距要如何調整,水稻才不會被鴨子踩壞等多元考量,因此,鴨稻農法的技術不單是理論可以克服,更考驗著農友多年實務經驗相輔相成,才能做到盡善盡美。
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