苗栗區農業改良場研究彙報第10期－草莓苗栗1 號接種叢枝菌根菌效益之評估 - 農業知識入口網

本場新育品種草莓「苗栗1 號」具有果大、繁殖倍率高、可溶性固形物高的特
性，但果實成熟始期較晚，本研究擬藉由叢枝菌根菌接種，期能提早開花結果，促
進草莓苗栗1 號的產業應用。叢枝菌根菌於草莓育苗期接種，肥料用量分為追肥氮
磷鉀全量、追肥氮磷鉀半量與不施追肥。試驗結果顯示，肥料用量的產量效應非常
顯著。接種叢枝菌根菌的產量效應隨收穫階段而不同，其中追肥氮磷鉀全量並接種
叢枝菌根菌處理在收穫初期產量最高，比未接種叢枝菌根菌處理產量高出14.8 %，
顯示接種叢枝菌根菌確可提早開花結果，增加草莓初期產量。草莓收穫初期價格為
後期價格之3 倍，接種叢枝菌根菌處理整體收益高於未接種叢枝菌根菌處理者。另
外，追肥氮磷鉀全量並接種叢枝菌根菌處理可以提高果實糖度，且不影響糖酸比。
由上述結果顯示，在草莓育苗期接種叢枝菌根菌，並配合適量施肥，可提早開花結
果，且可提高果實品質，對草莓苗栗1 號在產業的應用深具潛力。