織起綠網的另一半 農友太太側寫-夫婦倆的同心果園淇珍御果農場－游淑珍--03 - 農業知識入口網

又好吃、又友善

其實這個果園不只善農獎而已，他們還連續獲三屆在縣政府舉辦的「宜蘭黃金柑」品質評鑑競賽中奪冠。

由於此一競賽的標準是依金柑的糖度、重量、色澤、外觀、風味來評分，換句話說，好不好吃很重要。連續三年的肯定，顯示果實口感有相當的水準。

難得的是，夫婦倆接手果園6年、實際耕種4年，其中3年都得到「宜蘭黃金柑」的肯定，對新手農夫來說頗為難能可貴。

「若是以合適的肥料來施肥，果實的糖度就會好。」許錫淇透露訣竅的表示，他們選擇都的是品質較好的肥料，平常只有肥培管理而已，而到中後期就幾乎不用氮肥了，「我們以接近自然的方式去做，果實就會回報給你接近自然的原味。」

這些又好吃、又友善的金柑賣得相當不錯。一般的金柑市場價格一公斤為23、24塊左右，但他們的可以賣到55~100塊，就連加工果能都比一般的收購價要高上一倍。

原先是從事室內裝潢設計的許錫淇現在做得很是興起，幾乎整天都待在田裡，「我將農業當成事業來做，今天要做什麼，昨晚就先想好了！」而至於裝潢工作，目前就只剩打工性質而已，重心都是在園區了。「裝潢的客戶難纏，比較起來，務農反而比較沒有壓力。」他如此形容，文靜的游淑珍則在一旁微笑聽著。