花蓮區農情月刊--西寶地區甘藍產業問題　本場有解方 - 農業知識入口網

09年年初花蓮西寶地區農友，向本場反應夏季甘藍發生生育障礙，經本場觀察農友經營模式，並進行一整年的試驗研究，找出解決方式並於9月7日召開座談會，以試驗數據說服農友改變原有施灑石灰資材習慣、避免十字花科作物連作，可大幅改善夏季甘藍生產問題。

最初西寶農友認為甘藍長得不好，是因為受到根瘤病及線蟲影響，在經過本場調查下，發現該地並沒有這些問題。隨後在土壤檢測及觀察詢問農友栽培習慣後，發現部分農友在整地時會施灑大量石灰資材，並隨即定植苗株。由於該地區一年會有3期作，這樣經年施灑石灰資材，積存在土壤的磷、鈣、鎂都已過量，且土壤酸鹼度為鹼性。

此外，生石灰快速溶解會造成土壤酸鹼值短時間大幅提高，導致初期作物生長較慢，同時銨態肥料更容易傷害作物根部，嚴重時容易引發土壤傳播性病害。因此本場設計土壤改良試驗，發現施用石灰對甘藍產量沒有明顯差異，建議農友減用或停用石灰，並以蔗渣資材增加土壤有機質。

另外本場研究團隊的確在該區發現全區甘藍生育不佳情形。經實驗室檢驗後，發現是甘藍黃葉病。此病害可久存於土壤、極難防除，即使施用石灰也無法達到防治效果，甚至會加劇病害發生。目前黃葉病沒有藥劑可防治，又考慮該區自然條件限制，以及部份田區為有機栽培，本場建議農友輪作非十字花科作物，可減輕此病害威脅。

至於其他影響甘藍生育條件，本場觀察應是夏季缺水、土壤溫度過高，導致甘藍容易落葉。蟲害部分危害甚鉅的球菜夜蛾建議短期休耕一期作，可明顯降低該蟲族群數量；在甘藍夜蛾防治效率方面，本場也確認蘇力菌仍十分有效，建議農友提早使用並增加噴施頻率。

另外針對該區其他作物－番茄及青椒，本場也特別提醒農友應注意番茄葉黴、黑葉黴病，以及番茄潛旋蛾。尤其番茄潛旋蛾於8月底確認入侵西寶地區，其寄主為番茄、甜椒等茄科作物，由於該蟲食性兇猛，建議農友應定期巡田與防治。

本場以實驗數據呈現施用石灰的非必要性，並輔導農友觀察甘藍黃葉病地上部病徵，期望農友改變過往習慣，認同正確診斷才能對症下藥。本場將持續協助西寶有機農業，以及其他地區重要農產業，期望轄區農業永續發展。