花蓮區農情月刊--回到原點、找回原∕味 本場推動原鄉生態永續新農業核心技術研發計畫 聽取原鄉各方意見
本場與高雄、台東區農改場共同合作的「找回原力-原鄉生態永續新農業核心技術研發與擴散」計畫,即將於111年度執行。為確實了解基層需求與心聲,本場11月12日召開相關座談會,邀請花蓮縣政府、各公所及農會與部落青農代表與會,聽取大家對於原民部落未來發展的建議與看法。
本場首先於座談會針對原民產業提出3項發展目標,包括1)發掘地方基因特色-振興原鄉策略應用;2)潛力品項加工加值;3)與消費者溝通-餐桌上的食農教育。在發掘地方基因特色方面,本場將從保種與教學示範場域建置、改善及優化種苗繁殖技術及作物生產、病蟲害管理技術與省工機械研發方面著手。
潛力特色作物品項加工加值部分,本場協助部落特色作物開發加工產品,以及適合原民風格的包裝設計,另外以食品安全的角度,協助部落檢視傳統加工方法的安全性。與消費者溝通方面,本場提出部落農遊計畫,以體驗料理品嘗、體驗行銷、規劃部落深度農業遊程,在餐桌上直接與消費者對話。
另外,本場也重視在地生態知識及人才培育。因此計畫將架設專屬網站及臉書,典藏各部落特殊作物、保種及風土文化等主題,另外將辦理原住民部落百日學堂,培育在地農業人才。
隨後與本場與在場參與者就試驗場域、潛力原民特色作物選擇等項目進行交流討論。光復邦查有機農場蘇秀蓮農友提出目前原民產業遇到最大的問題是缺工、加工及行銷。她亦針對本計畫提出生產及觀光一定要分開,才不會部落全部朝向觀光發展,卻造成初級產業的人力排擠。另外,她也贊同本場保種觀念,同時她認為不論是在地獨有亦或具有文化意涵作物,在推動上都需要部落自己動起來。
玉里拿海呼農場工作室林泳浤農友,則歡迎本場一同與部落找出特色亮點,另外他表示部落農遊場域是很重要的,必須要有一定程度的優化才能滿足遊客需求,他認為這是部落比較需要協助的地方。
對於大家提出原鄉未來發展建議,本場杜麗華場長表示本計畫將會逐步追蹤在地最迫切的問題並一一改善,發展希望能夠帶給部落知識的釣竿,期望隨著計畫發展有所改變。本次座談會提出的建議都會列入未來計畫推動考量,並與縣政府、公所、農會、農友等持續合作,攜手共同發展原鄉農產業。
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