臺灣釀酒葡萄產業之發展與調適 - 農業知識入口網

談到臺灣葡萄酒發展，需先瞭解1945年臺灣光復後酒與菸由臺灣省菸酒公賣局( 簡稱公賣局) 專賣，1953 年前臺灣葡萄尚未經濟栽培，該年公賣局臺北酒廠開始試釀葡萄酒，1956 年宣布研製成功，當時向農友收購40,000 公斤葡萄；期間委託臺灣大學園藝系自歐美日等地引進釀酒葡萄，1970 年於臺中縣大里之菸葉試驗所設置葡萄品種保存園；1977 年投資設立南投酒廠辦理葡萄酒釀製產業；1986 年契作面積1,458 公頃，收購量3,066 萬公斤；至1997 年公賣局因組織改造終止釀酒葡萄收購業務，政策鼓勵耕鋤轉作，使釀酒葡萄面積急速下降，2020 年農情面積不足100公頃。故可謂釀酒葡萄產業的發展與公賣局息息相關。