苗栗場農情月刊第266期－「2021臺灣醫療科技展」本場家蠶及餘甘子研發成果大放異彩 - 農業知識入口網

由社團法人國家生技醫療產業、衛生福利部及行政院農業委員會共同主辦的「2021臺灣醫療科技展」，於12月2日至5日假臺北市南港展覽館盛大開展，其中「農業健康館」之「樂活療育」與「機能保健」展區，本場配合展出「農業副產物於寵物利用技術-家貓系列」及「餘甘子生津解渴保健產品研發」展項，4天展期吸引至少800人次駐足詢問，包括國內外醫療健康領域廠商、學研機構及一般民眾，皆對本次展項內容展現高度興趣。

「農業副產物於寵物利用技術-家貓系列」以無毒友善方式飼育家蠶，利用物理性方式刺激家蠶，使化蛹時體內產生天然抗菌胜肽，應用於家貓飼料添加物，提供蠶蛹營養與改善動物腸道健康。本技術已移轉給國內廠商生產販售，貓飼主可以直接上網選購。「餘甘子生津解渴保健產品研發」利用餘甘子果實食後可回甘與刺激唾液分泌特性，促進消化與營養吸收。本技術以特殊加工方式，不僅去除生果苦澀味，添加多種天然果品原料，加工成餘甘子軟糖及凍飲，嚐過的民眾對本技術產品留下深刻印象。