苗栗區農業專訊第97期－胺基酸微生物肥料於草莓營養健康之應用 - 農業知識入口網

草莓屬於高經濟價值作物，國內草莓生 產面積約 500 公頃，產量約 9,000 公噸，主 要產地包括苗栗、南投、新竹等縣，其中苗 栗縣占 9 成，為最重要之產區；草莓市場價 值除產量外，品質與甜度同樣為消費者所重 視，隨著環保意識抬頭與安全農產品觀念的 提升，對於友善環境及食品安全的重視日與 俱增，因此生物性農業資材替代傳統化學肥 料，即成為農業生產中受重視的主題，以改 善長期使用化肥養分容易固定於土壤中，造 成浪費資源還會破壞土壤，最終造成草莓減 產、土壤板結及鹽鹼化等問題；其中微生物 肥料可以改良土壤的微生物環境，增加土壤 生物菌量，改善土壤中的一些固定營養元素， 促進農作物根部對養分的吸收。近年來農委 會農糧署補助農民購買微生物肥料，補助金 額為售價二分之一、每公頃最高可達 5,000 元，本文進一步開發適合草莓營養健康之胺 基酸微生物肥料，並測試其使用方法與應用 效果，期望未來能提供草莓農民新型生物性 資材之選擇。