農業知識庫
草苺育苗期接種叢枝菌根菌對產量及品質之影響
作者:蔡正賢;林鈺荏;吳岱融;林素禎
公佈日期:111 年 05 月 13 日
研究報告
786
本研究發展草苺於育苗期接種菌根菌,以減少定植後田間肥料用量,並提升產量與品質。 草苺品種為本場新育品種戀香,菌根菌種由農試所農化組提供,育苗介質為商業育苗介質添加珍珠石 ( 體積比 3:1),於育苗前浸水 2 次,將水分瀝出,以降低介質養分含量,風乾後混合菌根菌,對照處理則未混合,於 108 年 10 月開始育苗,108 年 11 月 18 日定植於田間,田間試驗處理分為 A:全量肥料,B:全量肥料 + 接種菌根菌,C:氮磷鉀皆 1/2 用量,D:氮磷鉀 皆 1/2 用量 + 接種菌根菌,E:不施肥及 F:不施肥 + 接種菌根菌等 6 種。各處理每公頃產量分別為 14.9、14.4、11.8、12.1、7.9、8.5 公噸,肥料用量的產量效應非常顯著。接種菌根菌的產量效應隨收穫階段而不同,其中全量肥料接種菌根菌處理在收穫初期產量最高,且較對照產量高出 14.8%。果品品質方面,全量肥料接種菌根菌處理在晴天或雨後均有較高的糖酸度, 接種菌根菌處理整體效益高於對照處理。
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