葡萄及百香果耕作制度與生產技術調查 - 農業知識入口網

       臺灣葡萄與百香果種植面積分別為 2,474 ha 與 894 ha，合計 3,368 ha，產值分別為 69 與 13 億元，合計 82 億元。本調查透過訪談方式，完成百香果與葡萄生產技術與耕作系統 資料，作為後續建立防範及提高供應韌度技術之依據，以進行災害調適因應。百香果災害 型態主要種類為颱風與豪雨，葡萄為颱風、豪雨及低溫。百香果與葡萄灌溉水源為溪谷水 或地下水，行銷方式為盤商、拍賣與直銷，二者以設施栽培模式產量與價格相對較穩定。 結果顯示，面臨天然災害仍有穩定收益之農友栽培經驗為 11-20 年，栽培面積達 1 ha 以上。 近年來，面對極端天氣衝擊、農業技術斷層及勞力缺乏之際，導入設施及智慧化生產技術 將是趨勢，亦是未來值得持續研究之方向。