臺灣常見藍莓種植種類介紹 - 農業知識入口網

臺灣常見藍莓種植種類介紹

文圖/ 昌佳致

       藍莓(Vaccinium spp.) 富含抗氧化物質，有超級水果(antioxidantsuper fruit) 之美稱，屬杜鵑花科(Ericaceae ) 越橘屬(Vaccinium ) 青液果亞屬(Cyanococcus ) 之多年生木本植物，多為溫帶落葉性灌木。
越橘屬中有數種原生於美國東南方溫暖氣候區具常綠特性的種類，近百年來經過人為馴化與育種選拔，種植面積遽增，主要產區由北美擴展至歐洲、澳洲、紐西蘭、智利及中國，是目前熱門的新興小果類作物。
       藍莓依商業栽植分為五大類，分別為兔眼藍莓、北方高叢藍莓、南方高叢藍莓、半高叢藍莓及矮叢藍莓；各類藍莓中又以南方高叢與兔眼藍莓之低溫需求較低，多數品種可於臺灣高溫潮濕的環境下生長良好並正常開花結實，在臺灣11 月起常有零星開花，3-4月為盛花期，4-5 月中果實開始成熟，產期至7 月底結束。以下介紹目前臺灣常見藍莓種類，以供農友種植參考：
一、南方高叢藍莓：由北方高叢與美國南部原生種V . darrowii .Camp.、V . ashei Reade 及V . tenellum Aiton 雜交而來，為種間雜交品種，品種間葉片、果實差異性大，需冷性較低，多數品種可適應臺灣平地    溫暖環境。常見市售品種「暖地小藍莓」推測為此類實生苗後代。
二、兔眼藍莓：名稱由來為果實成熟前顏色偏紅，像兔子的眼睛一樣，由原生於北美洲東南部之V . ashei Reade 改良，其原生地為陽光充足之開闊沼澤地，環境適應性良好，樹形高大可達4.5公尺，根部抗病性較  佳。多數平地栽培之兔眼藍莓植株於冬季不會完全落葉。
       國內進口藍莓量逐年升高，110 年進口量已達400 公噸，顯見消費需求性高，近年臺灣各地逐漸有零星種植，本場轄內南投縣與臺中市種植面積日趨擴展，期透過育種與栽培技術改進，建立臺灣藍莓產業栽培模式並推廣。