111年度關山鎮稻米達人賽羅偉壽農友獲得冠軍 - 農業知識入口網

　　本年度臺東縣鄉鎮級「稻米達人競賽」第二場於8月10日上午在關山鎮農會休閒旅遊中心舉行，本次共有10名農友參賽，經過激烈的競賽，最終由羅偉壽農友拔得頭籌，將代表關山鎮農會參加111年「臺灣稻米達人冠軍賽」全國決選。
　　鄉鎮級米質競賽為「臺灣稻米達人冠軍賽」之前哨站，參賽稻米需通過田間初審，進入決賽後，需進行稻穀、糙米、白米外觀、規格、蛋白質含量及食味等多項檢測評分，再由臺東區農業改良場 (以下簡稱臺東場)稻作研究室同仁，於現場以一致的流程烹煮白米，提供由農糧署東區分署臺東辦事處主任郭益成、前專員黃俊傑、臺東場前副場長江瑞拱、課長丁文彥、助理研究員廖勁穎等5位專家所組成專家評審團進行官能品評。
　　比賽結果出爐，由羅偉壽農友奪得冠軍，參賽品種為高雄147號；亞軍和季軍由林振球農友與吳承鴻農友獲得，參賽品種亦為高雄147號。關山鎮稻米達人競賽冠軍表示，這次獲勝的要點在於適時留意氣候環境的變化，調整栽培方式、合理化施肥以及調控灌排水。
　　臺東場陳信言場長表示，關山鎮稻米品質競賽競爭分數差距小，顯示出關山米整體已達優異品質，極具競爭力，農友能入圍至決賽，在田間栽培管理必有獨到見解，藉由比賽時技術切磋和交流，期許將關山米的品質及特色再向上提升。

圖1. 恭喜羅偉壽農友榮獲關山鎮農會111年度臺灣好米組競賽冠軍


圖2. 臺東場陳信言場長期許農友在全國賽為關山米爭取好成績