農業知識庫
第72輯技術專刊農遊體驗100種-土礱碾米體驗
作者：臺東區農業改良場編印
公佈日期：111 年 09 月 27 日
期刊
546
早期農家利用土礱將稻穀碾製成糙米，可視為早期農業時代的象徵。目前在臺東池上地區仍有土礱碾米體驗，讓民眾在推拉礱具的過程中，體會到電力供應尚未普及的年代，能夠吃到一粒米有多不容易。
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