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第69輯技術專刊臺東百大青農與他們的產地-與自然和諧共存的獼米-東河鄉蔡禮闈
作者:謝勁崙;蔡楹庭
公佈日期:111 年 09 月 26 日
「泰源幽谷」位於東河鄉海岸山脈,由馬武窟溪的南北兩支流在泰源相逢,合力穿越海岸山脈,開鑿成美麗的泰源幽谷。從臺11線穿過陰濕的小馬隧道,進入谷中驟然陽光明媚,蔥蘢碧綠的青山環抱,溪水蜿蜒,有如身歷陶淵明桃花源記中的景致。再深入就是海岸山脈面積最大的泰源盆地,環境優美、水質純淨,土壤肥沃,加上獨特的盆地氣候,不僅適合作物生長,更有許多豐富的野生動物。臺灣獼猴是泰源幽谷最常見的主人,常常成群結隊的四處巡邏,不時在田地裡打滾嬉鬧,松鼠、果子狸、山豬是常客,山羌、穿山甲、環頸雉等也經常到田裡玩耍。獲選農委會百大青農的蔡禮闈說,「這些動物就跟作物一樣,都是部落自然生態的共生者,如果為了作物的產量,犧牲環境和動物,是我們最不願意做的事情,所以我用友善環境的方式來生產」。
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