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花蓮區農業改良場專刊:來後山 親青!-宜蘭青農-陳律遠-告訴你 農夫也能這麼潮--03
作者:劉興榮;王義善;張志維;張瑋芬;邱于珊;孫正華
公佈日期:111 年 11 月 14 日
交會在咖啡師與農夫的職人
陳律遠不僅是農夫也是咖啡師的多重身分,過去在弟弟經營的「邊界。花東民宿」開設咖啡廳,因為很多路過的客人覺得是一間民宿,就不會進來喝咖啡,因此在民宿附近開咖啡廳,利用過去老家經營的五金行,透過設計師改建成文青咖啡廳,並且沿用父母輩經營的五金行店名「鳳成商號」,老厝裝修後可品嘗精品咖啡、多樣化的特殊啤酒,藝文活動的展演,公共議題的討論空間,陳列自己種植的有機米以及在地小農的農產品,富有強烈的感官設計擺設,更能吃出在地實在的好味道。鳳成商號不僅是咖啡廳,也是農夫直賣所的概念經營,更承載了家族的集體記憶。陳律遠因著造街的信念,讓富里車站周邊多了一間「鳳成商號」,期盼群聚更多人來創業、移居者,帶有溫度的「鳳成商號」關心土地、關心人的場域,持續扎根立足在地。
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