苗栗區農業專訊第101期 - 禽畜糞類肥料類別與施肥方式對杭菊生長之影響 - 農業知識入口網

    臺灣早期農業耕作多以人力為主併以少數動物輔助，由於化學肥料不易取得，作物所需肥料多以畜禽糞便加上蔬果殘渣為原料自製堆肥，此即「循環再利用」之起源。然而隨著經濟起飛，農作物栽培與禽畜養殖專業化分流，加上養殖技術提升，畜禽養殖的規模變大且集約，產生逐日嚴重的禽畜糞排放問題。經查，畜牧廢棄物佔農業廢棄物總量之46.7%，若將禽畜糞處理並再利用於農田，不僅可去化國內農業廢棄物，亦兼顧農民用肥需求。畜禽糞含大量作物所需之營養，可替代部分化學肥料，若作為有機質肥料，可改善農田土壤地力，更能減少溫室氣體排放量。

    生雞糞由於產出量大加上目前價格便宜，農友普遍當作物種植前基肥使用，甚至很多農友為節省勞力，僅在土表施肥並無深施的動作，長期下來造成臭氣薰天及蠅蟲肆虐的環境衛生問題，嚴重影響田區附近居民生活品質，甚至導致水源汙染及農地過度累積銅、鋅等重金屬，而且，私自載運生雞糞之業者更會受政府依「廢棄物清理法」加以裁罰。

    為管控禽畜糞資源在市場上合法流通使用，行政院農業委員會積極推廣禽畜糞製造之肥料產品，並於109年4月24日增列禽畜糞加工肥料品目，且自110年起將其列入「國產有機質肥料品牌推薦作業規範」適用之肥料品目中，現行禽畜糞類肥料分成兩大類，茲就製程及性質分敘如下。