花蓮區農情月刊--林志忠老師來場分享　小米生物文化保存與復育推廣經驗與心得--01 - 農業知識入口網

從詩經的握粟出卜，到現在仍是原民部落祭儀中舉足輕重的角色，小米從來不僅飽腹那麼簡單，其背後濃厚的民族文化、經濟與生態意涵，是原民傳統作物保種、育種及機能等研究值得反覆探討之處。因此本場2月14日邀請長期進行小米等民族植物之生物文化保存與復育推廣的林志忠老師，來場以「返穀，小米保種與復育」為題進行專題演講。

林志忠老師表示，小米是典型的旱田糧食作物，也代表了東方文明。小米面積過去在臺灣至少有2萬公頃，被稱為巨人身上的黃金腰帶，但因為部落逐年向低海拔地區遷徙，鳥害嚴重導致小米減產，加上進口小米的衝擊、種原及生產者的消逝等原因，目前臺灣小米面積減至300公頃。

小米面積大幅減少，影響層面除了人類飲食文化的改變、部落民族語彙及祭儀文化消失，還包括因為食物鏈瓦解、棲地轉移造成生態系的崩解。但也因為臺灣豐富的原住民族群及其傳統族語，讓小米保種與復育有最直接且可靠的依據。根據原民母語自古流傳下來的小米各品系名稱，即點出了小米的特徵或生長特性，例如特別細長(頭飾的一種)、飽滿的、黑的、很硬的或者是快速生長的…，隱藏著小米的分類、利用、起源等訊息密碼。