苗栗區農業改良場111年年報-李地方品種生育特性及果實品質分析 - 農業知識入口網

    李(Prunus salicina Lindl.) 為苗栗地區特色果樹，規劃進行雜交品種選育以供栽培者更新利用，先進行國內品種生育調查及果實品質分析，以篩選適合之雜交親本，111年度調查國內8 種李品種（紅肉李、黃柑李、白玉李、慢玉李、泰安李、花螺李、血筋李及彩色李）之植株及果實性狀調查。研究結果顯示8 個受測品種之開花期間介於1 月中旬至2 月上旬，果實成熟採收時間則為5 月中旬至6 月中旬，其中白玉李開花（1月14 日）及採收時間（5 月19 日）亦為最早之品種，血筋李之開花時間（2 月11 日）及採收時間（6 月16 日）皆為最晚，顯示李冬季休眠所需之低溫時數與開花時間及果實成熟時間快慢有關。紅肉李的果實重量最大(56.4 g)，果皮及果肉色澤皆為紅色，可溶性固形物含量亦高(10.7°Brix)，黃柑李及彩色李則有特殊之果實色澤，後續可依據調查之品種性狀，選擇符合低需冷性或高果實品質等育種目標之親本，111 年度收集國內彩色李及早熟紅肉李2 個品種，分別具有果皮顏色特殊（雜色）及果實早熟特性，另引種日本李子種苗進口，包含日本李(Prunus salicina Lindl.) 之大石早生、貴陽、秋姬、太陽、涼呂、Soldam、Santa Rosa、Pluto 與King Saturn 等9 個，歐洲李(Prunus domestica L.) 之President1 種，將做為後續育種之親本來源。