花改場--夏日炎炎 宜蘭紅肉拔防曬要注意 - 農業知識入口網

宜蘭紅肉拔’番石榴是宜蘭地區的特色果樹，主要產期在日照強烈的夏季，果皮容易曬傷，學理上稱做日燒。日燒主要發生在樹冠外側向陽面的果實，受光照部位會產生褐色斑，果實受害後即無商品價值。近年夏季日照強烈，且宜蘭地區空氣相對濕度高，塑膠袋套袋內水分飽和，經陽光照射後套袋內溫度遠高於氣溫，導致日燒更嚴重。

7月上旬至8月下旬是日燒高風險時期，尤其今年夏季高溫高濕，其他品種番石榴也有不少日燒果實發生，本場提醒農友隨時注意果實防曬。在施肥上避免施用過多氮肥，中果期逐漸增施鈣肥，以避免果實生長過快並提高細胞壁強韌度。在遮陽資材上可在果實套袋上黏貼牛皮紙，或在果實上方覆蓋報紙、廢棄的紙質水果套袋，防止陽光直接照射果實，降低套袋內溫度，減少日燒的發生。

近年日燒對宜蘭番石榴產業的影響越來越大，為了提供農民便利且省工的日燒預防措施，本場從111年開始開發可以減少日燒的新材質套袋。當日照強烈，氣溫超過35℃且持續2.5小時以上時，番石榴常見的塑膠套袋內溫度會超過45℃，且持續時間達2小時，連續數日即有可能發生日燒。本場開發的新材質套袋降溫效果良好，可以有效降低日燒發生率，而且對果皮顏色及果實品質無不良影響。今年度持續改善套袋材質，將篩選降溫效果佳、有效減少日燒果且不影響果實品質的新材質套袋供業界生產。