農業知識庫
強化食農教育人才知能 臺東農改場辦理「112年食農教育專業人員共同培訓課程」
作者:吳菁菁
公佈日期:112 年 11 月 28 日
為強化食農教育人才知能,農業部臺東區農業改良場(以下簡稱臺東農改場)於112年11月28日(星期二)在區域教學中心2樓會議室,辦理「112年食農教育專業人員共同培訓-食農教育推動方向與實務解析」之實體課程,包含農會推廣人員、青農、田媽媽、休閒農業區業者及學校教職員等共計61位學員參與。本次研習目的,在於提升學員對於食農教育的觀念及實務操作能力,未來能將所學靈活運用於相關工作。
盧柏松副場長於開訓時表示,食農教育法已於111年5月4日由總統公布,賦予食農教育正式的法源依據,食農教育被視為農業發展的基礎,亦是培養民眾認識食物、農業、土地及環境的第一步。本次課程藉由校園與農場案例介紹,相信對於第一線食農教育實務推動者更有所助益,期待本次學員能成為在地食農教育優質人力,一起為推動食農教育工作努力。
課程中臺東農改場黃薈臻助理研究員講述「食農教育政策與法案簡要說明」,對於食農教育政策法案、推動方向,以及架構簡要說明;百大青農廖家助則以協助國中、小學校園推動食農教育為題,進行校園案例介紹;沈郁婷經理以哈嘎米農場規劃食農體驗活動為例,說明體驗活動規劃技巧,提供不同年齡層消費者參與與學習,接續各分組也分享交流在食農領域上的推動的經驗與成果。
來自不同領域參與的學員課後表示,藉由小組討論與分享,激盪出許多有趣且富創意的食農推動方案,期許未來能為食農教育推展工作略盡個人棉薄之力。

臺東農改場盧副場長主持開訓

黃薈臻助理研究員講述「食農教育政策與法案簡要說明」課程

小組討論情形

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