農業知識庫
適加工耐貯藏花椰菜品種田一次施肥模式省工逗相挺間種植應用
作者:張為斌、彭瑞菊、朱詠筑
公佈日期:112 年 12 月 12 日
推廣文章
670
適加工耐貯藏花椰菜品種田一次施肥模式省工逗相挺間種植應用
為延長國產花椰菜供貨時間,臺南區農業改良場針對現有品種進行耐熱篩選,
同時導入一次施肥模式,並於12月13日(星期三)上午10時假雲林縣新港鄉示範田區,
吳煌炎農友農田旁(google地圖定位座標23.562190, 120.362220)舉辦「花椰菜一次施肥省工栽培暨適加工貯藏品種觀摩會」
,歡迎農友及相關業者實地參與,共同交流及分享。
臺南區農業改良場羅正宗場長指出,花椰菜主要產季集中於每年11月至隔年4月,
雖可透過加工及貯藏供應夏季市場需求,然而產季集中造成加工業者極大壓力,
因此擬透過品種篩選提供耐熱潛力品種,適合於秋作早植及春作晚植,延長花椰菜生產季節,
紓緩冷鏈加工之壓力,另透過一次省工施肥模式簡化花椰菜生產作業環節,更適合業擴大生產面積應用。
為延長國產花椰菜供貨時間,臺南農改場由14個商業品種中篩選出2個耐熱適合秋作早植及春作晚植之品種,
供產業應用,並因應合理化施肥及農業缺工困境,建立一次施肥栽培模式,
除可節省栽培過程2次追肥所需的人力之外,用肥量較慣行施肥降低30%,
每公頃可節省約10,000元之成本,且維持產量及品質。
臺南區農業改良場藉由示範田區辦理觀摩會,落實潛力品種與省工施肥模式於田間應用,
期能藉由技術擴散提升花椰菜產業效益,期待產業先進共襄盛舉。
(聯絡人:義竹工作站 張為斌、彭瑞菊 05-3412416轉12或10;
作物改良課 朱詠筑 06-5912901轉537)
一次施肥模式處理(左側)與慣行施肥處理(右側)田間栽培實況
由14個商業品種篩選之2個潛力花椰菜品種花球外觀(上方)及其加工後樣態(下方)。
知識樹分類
消費者知識庫 > 園藝類 > 花菜類
消費者知識庫 > 土壤肥料類
消費者知識庫 > 農業經濟與推廣類
延伸閱讀
- 臺南區農情月刊339期-歡送豆豆回嘉去113/09/16
- 臺南區農情月刊339期-2024臺南市及雲林縣文旦品質評鑑--分別由 王錦秀及黃燕萍拔得頭籌113/09/16
- 臺南區農情月刊339期-凱米颱風後水稻災後輔導及復耕措施113/09/16
- 臺南區農情月刊339期-青農輔導系列 臺南場 農業張老師 列車113/09/16
- 臺南區農情月刊339期-食農教育專業人員共同培訓 圓滿結訓113/09/16
- 臺南區農情月刊339期-第7屆百大青農表揚 農業部持續投入資源讓 農業 成為尊嚴的產業113/09/16
- 二期稻作慎防瘤野螟侵害,臺南區農業改良場籲請農友多加留意,適時防治113/09/02
- 水稻二期作也會發生稻熱病,臺南區農業改良場籲請農友注意病害發生與防治113/09/02
- 儲備植物醫師出勤 是免費ㄟ!113/09/02
- 青農輔導專欄–《訪視青農篇-美濃區莊承翰》113/09/02