省工農機具研發於蔬菜產業之應用 - 農業知識入口網

摘　要

　　隨著農業勞動力短缺與氣候變遷的影響，符合國內園藝與花卉作物栽培模式的機耕管理，已成為產業升級的重要方法。本場積極投入省工高效農機研發，針對水田芋苗種植、蔬菜花卉穴盤育苗、洋葱及青葱等作物栽培作業，研發出多項機械化設備，如芋苗種植機、植物移苗機、洋葱移植及採收機械、青葱一貫化移植機等，可大幅提升農事操作的作業效率，省工效益可達23.1%至50%。另外為協助育苗業者提升育苗效率與品質，掌握植床管理、物料與進出貨排程，本場亦開發育苗播種資訊及盤床管理數位化系統。大宗蔬菜如甘藍等是我國消費需求旺盛、種植面積大的農產業，一貫化機耕作業整合可優化生產管理，大幅提升作業效率，以及透過實體與數位訓練課程，培訓專業的農業勞動人力。各項省工農機具輔助農事操作，可減輕農民勞動負擔，並已陸續於農事場域示範推廣，獲得農民肯定。未來將持續精進相關技術，研發更多符合產業需求之農業機械，以協助農民提升生產力、因應勞動力短缺與氣候變遷的挑戰。

關鍵字：機械化；移植；育苗

前　言

　　稻作產業從育苗播種、田區栽培到收穫乾燥儲存等，皆已全面機械化，產業發展穩定，惟其他園藝及花卉作物，隨著農業高齡化與極端氣候影響，勞動力短缺困境更趨明顯，機械化與排程作業成為提升農業生產力與因應環境變遷的關鍵方法。本場有鑑於此，積極投入相關農機具研發與產業推廣應用，針對水田芋苗種植、穴盤育苗、洋葱、青葱及大宗蔬菜等作物栽培作業，研發或引進應用多項機械化設備，期能協助農產業減輕勞務、提升作業效率，以紓緩勞動力短缺現況。本場因應產業需求所研發之芋苗種植機、茄科嫁接機、植物移苗機與資訊管理系統等省工機具，已陸續辦理示範觀摩推廣，並獲得農民回饋意見進行優化改良，藉以協助農業提升生產力與競爭力。

臺中區農業改良場特刊第153號