飲茶與骨質疏鬆症和髖部骨折風險研究 - 農業知識入口網

       本研究係國立臺灣大學醫學院附設醫院雲林分院黃雅萍醫師等人在2023年發表於「國際骨質疏鬆雜誌（Osteoporosis International）」期刊 (第34期) 的論文，這篇研究基於族群的縱向追蹤研究顯示，喝茶對預防骨質疏鬆症 (osteoporosis) 有保護作用，特別是對女性和中年人。多喝茶也可以降低髖部骨折 (hip fracture)  風險。

　　本研究使用基隆社區綜合篩檢資料庫和台灣國民健康保險研究資料庫，共有 42,742 名年齡介於 45 歲至 74 歲之間的受試者。依據一週喝茶的次數分成三組，第一組是不喝茶或很少喝組，第二組是一週喝茶1到4次（稱為喝茶較少組），第三組是一週喝茶5到7次或以上（稱為喝茶較多組）。茶的種類包括綠茶、紅茶、烏龍茶和其他茶類。骨質疏鬆症和髖部骨折的診斷是基於雙能量X射線骨密度儀測量的身體質量指數 (body mass index, BMI) 和X光檢查結果。

        本研究結論：

        1. 喝茶與較低骨質疏鬆症風險有關，尤其是女性和中年人 (45-59歲)，此發現可能意味著鼓勵中年人（45至59歲）經常喝茶的習慣可能有助於降低骨質疏鬆症的風險；且大量飲茶與降低髖部骨折風險亦有關。

        2. 目前基於族群的縱向追蹤研究顯示，飲茶與骨質疏鬆症風險降低有關。此外，喝茶多的人之髖部骨折的風險較低。然而，還需要進一步研究來調查造成這些結果的機制。

(資料來源：Ya‑Ping Huang, Li‑Sheng Chen, Shih‑Hao Feng, Yu‑Shiuan Liang, Shin‑Liang Pan. 2023. Tea consumption and the risks of osteoporosis and hip fracture: a population‑based longitudinal follow‑up study. Osteoporosis International 34: 101–109